ΙΧΘΥΟΕΣΣΑ
Menu
Appetizers
ΟΡΕΚΤΙΚΑ
-
Τυροκαυτερή
-
Μελιτζανοσαλάτα
-
Ταραμοσαλάτα
γλυκοπατάτας με πίτα κουρκουμά -
Φάβα
με τσιτσίραβλα Βόλου, ντοματίνια και φρέσκο κρεμμύδι -
Πατάτες τηγανητές
-
Γαύρος μαρινάτος
με πιπεριές Φλωρίνης και μαϊντανό -
Χέλι καπνιστό
σβησμένο με τσίπουρο
-
Ρεγγοσαλάτα
-
Σκουμπρί
-
Χταποδοκεφτέδες
-
Κολοκυθοκεφτέδες
με κρέμα λεμονιού -
Άρτος
συνοδευόμενος με ελιές Μεγάρων -
Χαλούμι / Γραβιέρα Κρήτης / Αρσενικό Νάξου
με μαρμελάδα σύκου - chilli πιπεριάς -
Ceviche
με ψάρι ημέρας, τοματίνια και κάπαρη
Starters
ΣΑΛΑΤΕΣ
-
Σαλάτα με καπνιστό σολομό
iceberg, λόλα κόκκινη, αβοκάντο και πατάτα βραστή -
Πράσινη σαλάτα
με baby leaves, γιαούρτι, Κορινθιακκή σταφίδα και dressing χαρουπόμελου -
Πολύχρωμη σαλάτα
με ρόκα, μιζούνα, λιαστή ντομάτα, τυρί Σαν Μιχάλη και dressing βαλσάμικου
-
Χωριάτικη σαλάτα
με κρίταμο -
Βραστή σαλάτα
με λαχανικά εποχής -
Ντάκος
με παξιμάδι λαδιού, ντομάτα και ξινόγαλο Σητείας
Specialties
ΘΑΛΑΣΣΙΝΕΣ ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ
-
Λιγκουίνι Ιχθυόεσσα
-
Καραβιδομακαρονάδα
-
Γαριδομακαρανόδα
-
Κριθαρότο με γαρίδες
-
Ριζότο θαλασσινών
Sea food
ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
-
Καλαμάρι τηγανητό
-
Καλαμάρι γόνος τηγανητός
-
Καλαμάρι φρέσκο ψητό / τηγανητό
-
Χταπόδι ψητό / ξυδάτο
-
Συμιακό γαριδάκι
-
Γαρίδες σαγανάκι
-
Γαρίδες κανταΐφι με ρόδι και πετιμέζι
-
Καραβιδόψιχα με σπιτική μαγιονέζα
-
Μύδια αχνιστά με άνηθο και ούζο
-
Αχινοσαλάτα / Όστρεα
Main
ΦΡΕΣΚΑ ΨΑΡΙΑ
-
Σαρδέλα με ντομάτα και σκόρδο
-
Μπακαλιάρος με σκορδαλιά
-
Τσιπούρα ιχθυοτροφείου με βραστά λαχανικά
-
Ψαρόσουπα με ψάρια ημέρας
*Ρωτήστε μας για τα ψάρια ημέρας, τόσο για τη διαθεσιμότητα όσο και για την τιμή!
Glass of Wine
ΠΟΤΗΡΙ ΚΡΑΣΙ
ΛΕΥΚΟΣ ΟΙΝΟΣ
-
Ιχθυόεσσα - Σεμέλη Οινοποιητική
Μοσχοφίλερο με αρώματα από τριαντάφυλλο και εσπεριδοειδή -
Ορεινός Ήλιος – Σεμέλη Οινοποιητική
Μοσχοφίλερο με Sauvignon Blanc και αρώματα από τριαντάφυλλο, εσπεριδοειδή και τροπικά φρούτα -
Saυvignon Blanc – Κτήμα Αργυρίου
Sauvignon Blanc με αρώματα λευκών λουλουδιών, ροδάκινου και πεπονιού -
Μαλαγουζιά – Κτήμα Αργυρίου
Μαλαγουζιά με αρώματα εσπεριδοειδών, λευκών λουλουδιών και φλαμουριού -
Πέτρινες Πλαγιές – Κτήμα Παλυβού
Chardonnay με Μαλαγουζιά και αρώματα από τροπικά φρούτα και εσπεριδοειδή -
Θαλασσίτης – Κτήμα Γαία
Ασύρτικο με αρώματα εσπεριδοειδών, τσαγιού και ορυκτών
ΡΟΖΕ ΟΙΝΟΣ
-
14- 18h – Κτήμα Γαία
Αγιωργίτικο με αρώματα φραγκοστάφυλου και κερασιού -
Απλά – Oenops wines
Ξινόμαυρο και Cabernet Sauvignon με αρώματα από κερασιού, μαρμελάδας ντομάτας, καραμέλας αλλά και ανθικές νύξεις
ΕΡΥΘΡΟΣ ΟΙΝΟΣ
-
Γιορτή - Σεμέλη Οινοποιητική
Αγιωργίτικο με αρώματα φράουλας και κερασιού -
Merlot – Κτήμα Αργυρίου
Merlot με αρώματα κόκκινων φρούτων, βανίλιας και μπαχαρικών -
Piccolo Mondo – Σεμέλη Οινοποιητική
Ημίγλυκος οίνος από Αγιωργίτικο και αρώματα βύσσινου και κερασιού
Bottle of Wine
ΛΕΥΚΟΣ ΟΙΝΟΣ
-
Ιχθυόεσσα - Σεμέλη Οινοποιητική
Μοσχοφίλερο με αρώματα από τριαντάφυλλο και εσπεριδοειδή -
Ορεινός Ήλιος – Σεμέλη Οινοποιητική
Μοσχοφίλερο με Sauvignon Blanc και αρώματα από τριαντάφυλλο, εσπεριδοειδή και τροπικά φρούτα -
Saυvignon Blanc – Κτήμα Αργυρίου
Sauvignon Blanc με αρώματα λευκών λουλουδιών, ροδάκινου και πεπονιού -
Μαλαγουζιά – Κτήμα Αργυρίου
Μαλαγουζιά με αρώματα εσπεριδοειδών, λευκών λουλουδιών και φλαμουριού -
Thyrsus - Κτήμα Οινογένεσις
Μαλαγουζιά - Viogner με αρώματα καλοκαιρινών φρούτων όπως ροδάκινου και βερίκοκου στη μύτη πλαισιωμένα από άνθη εσπεριδοειδών και γιασεμί -
Αλεξάνδρα Μαλαγουζιά - Κτήμα Claudia Papayanni
Μαλαγουζιά με αρώματα αγριολούλουδων, βοτάνων, εσπεριδοειδών και ώριμου ροδάκινου -
Πέτρινες Πλαγιές – Κτήμα Παλυβού
Chardonnay με Μαλαγουζιά και αρώματα από τροπικά φρούτα και εσπεριδοειδή -
Θαλασσίτης – Κτήμα Γαία
Ασύρτικο με αρώματα εσπεριδοειδών, τσαγιού και ορυκτών
-
Thea Μαντινεία – Σεμέλη Οινοποιητική
Μοσχοφίλερο με αρώματα γιασεμιού, ροδάκινου και ζύμης -
Κυδωνίτσα – Αμπελώνες Ζαχαριά
Κυδωνίτσα με αρώματα κυδωνιού, ροδάκινου,μήλου και αχλαδιού -
Saunignon Blanc – Κτήμα Άλφα
Sauvignon Blanc με αρώματα εσπεριδοειδών, φρούτων του πάθους και πεπονιού -
Μαγικό Βουνό – Nico Lazaridi
Sauvignon Blanc με αρώματα λευκών ανθών, τροπικών φρούττων και κομμένου γρασιδιού -
Σαββατιανό – Κτήμα Στροφιλιά
Σαββατιανό με αρώματα εσπεριδοειδών, απαλές νότες λευκόσαρκων φρούτων και βοτάνων -
Όβηλος – Κτήμα Βιβλία Χώρα
Semillon με Ασύρτικο και αρώματα βερίκοκου, μελιού, λεμονιού και νότες βανίλιας -
Wild Ferment – Κτήμα Γαία
Ασύρτικο με αρώματα εσπεριδοειδών, λουλουδιών και ορυκτών -
Σαντορίνη Familia – Οινοποιείο Χατζηδάκη
Ασύρτικο με αρώματα μήλου,lime, λεμονιού και έντονη ορυκτότητα
Bottle of Wine
ΡΟΖΕ & ΚΟΚΚΙΝΟΣ ΟΙΝΟΣ
ΡΟΖΕ ΟΙΝΟΣ
-
14- 18h – Κτήμα Γαία
Αγιωργίτικο με αρώματα φραγκοστάφυλου και κερασιού -
Τσαπουρνάκος - Κτήμα Βογιατζή Ροζέ (Βιολογικό)
Ξινόμαυρο-Τσαπουρνάκος με νότες κόκκινης σταφίδας, μοσχάτου, λουκούμι τριαντάφυλλου καθώς και γήινες βοτανικές εντυπώσεις -
Απλά – Oenops wines
Ξινόμαυρο και Cabernet Sauvignon με αρώματα από κερασιού, μαρμελάδας ντομάτας, καραμέλας αλλά και ανθικές νύξεις -
Ξινόμαυρο – Κτήμα Άλφα
Ξινόμαυρο και Syrah με αρώματα φρούτων και λουλουδιών -
Βιβλίνος – Κτήμα Βιβλία Χώρα (magnum 1,5 lt)
Βιβλίνος (τοπική ερυθρή ποικιλία Παγγαίου) με αρώματα κερασιού, φραγκοστάφυλου και εσπεριδοειδών
ΚΟΚΚΙΝΟΣ ΟΙΝΟΣ
-
Γιορτή – Κτήμα Γαία
Αγιωργίτικο με αρώματα φράουλας και κερασιού -
Νεαρός Τσαπουρνάκος - Κτήμα Βογιατζή
Αρώματα κόκκινων φρούτων όπως κεράσι, βατόμουρο, βύσσινο και φράουλα που συνδυάζονται με την κανέλα και την κυδωνόπαστα -
Merlot – Κτήμα Αργυρίου
Merlot με αρώματα κόκκινων φρούτων, βανίλιας και μπαχαρικών -
Piccolo Mondo – Σεμέλη Οινοποιητική
Ημίγλυκος οίνος από Αγιωργίτικο και αρώματα βύσσινου και κερασιού
Bottle of Wine
ΑΦΡΩΔΕΙΣ & ΓΛΥΚΕΙΣ ΟΙΝΟΙ
-
Amalia Brut – Κτήμα Τσέλεπου
Λευκός αφρώδης οίνος από Μοσχοφίλερο με αρώματα τριαντάφυλλου, μελιού και ζύμης -
Karanika Brut – Κτήμα Καρανίκα
Λευκός αφρώδης οίνος από Ξινόμαυρο με αρώματα ξηρών καρπών, φυτικότητας και ψωμιού -
J.Charpentier - Reserve Brut Champagne
Λευκός αφρώδης οίνος από Pinot Meunier και Pinot Noir με λαμπερό κίτρινο χρώμα και άφθονες φυσαλίδες. Στην μύτη κυριαρχούν τα ανθικά αρώματα με αισθητές τις νότες φρούτων και μπαχαρικών
-
Rose Champagne Brut - Veuve Clicquot
Ροζέ αφρώδης οίνος από Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir και φρουτώδη αρώματα -
Cristal Brut – Louis Roederer
Λευκός αφρώδης οίνος από Chardonnay και Pinot Noir με αρώματα εσπεριδοειδών, ζαχαρωμένων φρούτων, μελιού και ψημένου φουντουκιού -
Samos Vin Doux – ΕΟΣ ΣΑΜΟΥ
Γλυκύς οίνος με αρώματα λουλουδιών, φρούτων και μελιού -
Vinsanto – Κτήμα Γαία
Γλυκύς οίνος με αρώματα σοκολάτας, καφέ, αποξηραμένων φρούτων και νεραντζιού
